BOISDON

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Type : Saison à l’épeautre
Blanche d’épeautre brassée avec des levures Saison. Fruitée et épicée, elle enrobe bien les papilles. Brassée en l’honneur de Jacques Boisdon, premier aubergiste/cabaretier de Québec en 1648.

ABV IBU SRM
4% 10 8

Moby Dick

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Type : Blanche aux fruits et épices

ABV : 4.6%

IBU : 15.5
Couleur (SRM) : 3.6
Bière de blé rafraîchissante aux arômes d’agrume et de coriandre.

L'ABORDAGE

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Type : IPA blanche

ABV : 6,5%
IBU : 52
Couleur (SRM) : 4
IPA blanche aux notes d’agrumes, herbacée et épicée, elle exhale un parfum floral et possède une longueur persistante en bouche.